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2026年08月09日星期天

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吐温40

Tween 40

CAS号：	9005-66-7
分子式：	C₆₂H₁₂₂O₂₆
分子量：	1283.63
MDL：	MFCD00165345
别名：	聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯,聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M005479	吐温40	CP	500ml	45.00

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化学性质

本品为琥珀色油状液体，相对密度1.05～1.10，折射率1.470，粘度0.4～0.6 Pa·s （25℃），HLB值15.6。溶于水、稀酸、稀碱和多数有机溶剂，不溶于植物油和矿物油。
熔点 0.1 °C
闪点 >230 °F
储存条件 Store at RT.
form viscous liquid
水溶解性 100 g/L

质量标准

用途

本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。用途作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为2.0g/kg。

用途1 用作稳定剂、润湿剂、扩散剂、抗静电剂等
用途2 本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。
用途3 作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为2.0g/kg。

存储方式

密封保存。

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