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    2026年03月25日 星期三
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试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > > 乳果糖  
乳果糖
Lactulose
 
CAS号: 4618-18-2
分子式: C12H22O11
分子量: 342.3
EINECS: 225-027-7
别名: 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖
乳果糖-CAS:4618-18-2
上一个:奎诺二甲基丙烯酸酯(Trolox)
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试剂货号 试剂名称 规格 包装 单价(RMB) 购买数量 购买 备注
M017692 乳果糖 99% 5g 275.00  
M017693 乳果糖 99% 25g 530.00  
M017694 乳果糖 99% 100g 1800.00  
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  化学性质
淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上),有清凉甜味,甜度为蔗糖的48%~62%。与蔗糖并用,甜度可增加。相对密度1.35,折射率1.47。可溶于水,在水中的溶解度为70%(25℃)。小白鼠经口LD5021.5g/kg,大白鼠经口LD5047.2g/kg。
  质量标准
相对密度 1.260---1.390
pH值 3.0-7.0
乳果糖 ≥5.0g/10ml
乳糖 <18.0%
半乳糖 <12.0%
果糖 <2.0%
灼烧残渣 <0.3%
重金属 <20 mg/Kg
  用途
异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定可用于乳粉,最大使用量为15g/kg;在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
  存储方式
密封保存。
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