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碲化钠 5-Br-PADAP 水滑石 3-异氰酸酯基丙基三甲氧基硅烷 EDDS 反式-1,4-二氯丁烯甲基丙烯酸羟乙酯六氟磷酸锂

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2024年05月10日星期五

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己酸烯丙酯

Allyl hexanoate

CAS号：	123-68-2
分子式：	C₉H₁₆O₂
分子量：	156.22
别名：	己酸丙烯酯己酸烯丙酯风梨醛

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M025876	己酸烯丙酯	AR	100ml	210.00
M025877	己酸烯丙酯	AR	500mL	770.00

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化学性质

无色至淡黄色液体，有菠萝香气。易溶于有机溶剂中，不溶于水。
沸点 75-76 °C15 mm Hg(lit.)
密度 0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2032
折射率 n20/D 1.424(lit.)
闪点 151 °F

用途

用途用于配制菠萝及其它果味食用香精
用途己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg；焙烤食品中25mg/kg；冷饮中11mg/kg。
用途我国GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果等水果型香精。
用途广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精，配制菠萝及其他水果香精。也是有机合成的中间体。

存储方式

密封保存。

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