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试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 酯 > 异戊酸苯乙酯

异戊酸苯乙酯

Phenethyl 3-methylbutanoate

CAS号：	140-26-1
分子式：	C₁₃H₁₈O₂
分子量：	206.28
MDL：	MFCD00044322
EINECS：	205-406-3
别名：	3-甲基丁酸-2-苯乙酯;异戊酸苯乙酯;3-甲基丁酸苯乙酯

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M018321	异戊酸苯乙酯	98%	500g	350.00
M081723	异戊酸苯乙酯	98%	100g	90.00
M081724	异戊酸苯乙酯	98%	25g	45.00

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化学性质

无色至微黄色液体。呈菊花、水果香甜味和玫瑰香气。沸点263℃，闪点＞100℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
天然品存在于薄荷油、留兰香油、啤酒、葡萄、白兰地、苹果酒等中。
沸点 268 °C(lit.)
密度 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.485(lit.)
FEMA 2871
闪点 >230 °F

质量标准

98%

用途

用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、蜂蜜、糖蜜、菠萝、梨、杏、桃、热带水果和什锦水果等型香精。
用途可用于果香、花香、膏香、东方香型等香型配方，用入菊花型最宜，可微量与苯乙醇共用于玫瑰，少量用入桂花、紫罗兰等香型有使香气增甜醇厚而多韵的作用，用于香薇型、松针型、森林清香型可提供一种花香底蕴。可少量用入食用香精，它也是配制烟用香精的重要香料。

存储方式

密封保存。

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