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茉莉酯

1,3-Nonanediol acetate

CAS号：	1322-17-4
分子式：	C₁₁H₂₂O₃
分子量：	202.29
别名：	1,3-壬二醇单乙酸酯;3-丁基-5-甲基四氢化-2H-吡喃-4-醇乙酸酯;1,3-壬二醇乙酸酯

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M017818	茉莉酯	98%	500g	0.00

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化学性质

无色或微黄色油状液体。相对密度0.960-0.970，折射率1.4400-1.4500，闪点100℃以上，溶于4体积60%乙醇或2体积70%乙醇中，溶于油质香料。有似茉莉花的浓的清新气息，略带油青药草香，香气有力，留香持久性一般。
沸点 265 °C(lit.)
密度 0.959 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.446(lit.)
FEMA 2783
闪点 230 °F
CAS 数据库 1322-17-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 1,3-Nonanediol, monoacetate(1322-17-4)

质量标准

98%

用途

用途广泛用作茉莉香的基体，可引入油脂药草底蕴，是大花茉莉净油的特征香气，稳定而扩散力较强，非常适合于皂用香精，薰衣草型用之亦甚好。它亦可用于食用香精，如用于浆果和鲜果复方。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类、浆果和鲜果香精。
用途用于化妆品及皂用茉莉香型香精

存储方式

密封保存。

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