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2024年06月03日星期一

产品详情

试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 钾 > 丙酸钾

丙酸钾

Potassium Propionate

CAS号：	327-62-8
分子式：	C₃H₅KO₂
分子量：	112.17
MDL：	MFCD00045936
EINECS：	206-323-5
别名：	丙酸盐钾

丙酸钾-CAS:327-62-8

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试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M010695	丙酸钾	98%	25g	25.00
M010696	丙酸钾	98%	100g	50.00
M096293	丙酸钾	98%	500g	168.00

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化学性质

白色或无色结晶性块状。易溶于水。
天然品存在于发酵食品、人汗和反刍动物消解物中。

质量标准

>98.0%

用途

防腐剂；霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。
EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。

存储方式

密封保存。

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