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2026年03月13日星期五

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试剂首页 > 产品中心 > 通用试剂 > 酮 > 5-羟基-4-辛酮

5-羟基-4-辛酮

5-Hydroxy-4-octanone

CAS号：	496-77-5
分子式：	C₈H₁₆O₂
分子量：	144.21
EINECS：	207-830-4
别名：	5-羥-4-辛酮;丁偶姻;5-羟基-4-辛酮

上一个：1,10-菲啰啉-5,6-二酮

下一个：茴香偶姻

试剂货号	试剂名称	规格	包装	单价(RMB)	购买数量	购买	备注
M006500	5-羟基-4-辛酮	>96.0%	25ml	2680.00

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化学性质

淡黄色液体。呈甜的、略有刺鼻的奶油和豆蔻香气，有甜奶油的油味感。沸点182℃或80～82℃(1333Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于可可等中。
沸点 80-82 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.916 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.4315(lit.)

质量标准

>96.0%(GC)

用途

食品用香料。

存储方式

密封保存。

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