| CAS号： |
107-43-7 |
| 分子式： |
C5H11NO2 |
| 分子量： |
117.15 |
| MDL： |
MFCD00012123 |
| EINECS： |
203-490-6 |
| 别名： |
甜菜碱,无水 ;甜菜素，三甲铵乙内酯，甘氨酸三甲胺内盐 |
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| 试剂货号 |
试剂名称 |
规格 |
包装 |
单价(RMB) |
购买数量 |
购买 |
备注 |
| M001512 |
甜菜碱,无水 |
HPLC≥98% |
20mg |
68.00 |
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| M001513 |
甜菜碱,无水 |
98% |
100g |
45.00 |
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| M001514 |
甜菜碱,无水 |
98% |
500g |
120.00 |
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| M081343 |
甜菜碱,无水 |
98% |
1kg |
200.00 |
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甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药， 化妆品， 食品，果汁行业， 以及牙科材料，另外甜菜碱也可用于发酵行业。
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熔点： 305℃
溶解度(20℃)： 160g/100G水
外观 白色到晶体粉末
气味 轻微特征气味
氯化物 ≤0.1%
硫酸盐 ≤200 ppm
干燥失重（H2O） ≤2.0%
重金属(以 Pb计, ) ≤10ppm
砷 ≤1ppm
灼烧残渣 ≤0.1%
干基含量 99.0% to 101.0%
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熔点：305℃ 无水甜菜碱具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。
无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。
无水甜菜碱用于减肥、美容食品。
甜菜碱用作日用化工产品的添加剂
甜菜碱还在发酵生产VB2的过程中用作基础配料
无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。
溶解度(20℃)：160g/100G水
饲料中加入甜菜碱具有保护饲料中维生素的作用，饲料能耐高温、存贮期长，能大大提高饲料的利用率，而且还可以降低成本。鸡饲料加入0.05%的甜菜碱，能代替0.1%的蛋氨酸；饵料中加入甜菜碱对鱼虾有诱食作用，可大量用于水产品的彭化剂；猪饲料中加入甜菜碱，猪爱吃，而且瘦肉率提高。1kg甜菜碱相当于3.5kg的蛋氨酸。甜菜碱提供甲基的能力为氯化胆碱的1.2倍，是蛋氨酸的3.8倍，饲效十分显著。
为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。
用作饲料添加剂，用于促进动物生长、提高抗病能力
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